Keda on kõige parem opereerida?

5 kirurgi vestlevad kohvipausil.
Esimene kirurg räägib:
“Kõige parem on opereerida raamatupidajat – kui sa ta lahti lõikad, on sees kõik ära nummerdatud.”
Teine kirurg väidab:
“Ei, sekretärid on parimad – nende sees on kõik organid tähestikulises järjekorras.”
Kolmas vaidleb vastu:
“Proovige geolooge – nende sees on kõik märgitud värvikoodiga!”
Sekkub neljas kirurg:
“Mulle meeldivad insenerid – nad saavad alati aru, kui mõned osad pärast oppi üle jäävad.”
Selle peale teatab siiamaani vait olnud viies kirurg:
“Te kõik eksite! Parimad on juristid – nad on maotud, südametud, selgroota ning nende pea ja tagumik on äravahetatavad!”